Dica delícia: Macarrão de forno - Rápido e fácil

Olá galera, 

Ontem, finalmente, depois de 2 meses, conseguiram ligar o gás no meu apartamento e para comemorar resolvi preparar essa receita que é tudo de bom. Vou compartilhar com vocês porque ela é sucesso de audiência. Prática, rápida, gostosa e pra melhorar não faz bagunça.

Anota aí...

Ingredientes:
Azeite
Molho de tomate
Requeijão
Macarrão tipo ninho  nº 2 ou 3

2 tabletes de Caldo de carne 

100g Presunto 

100g Queijo Mussarela

50g Queijo Ralado

Você vai precisar:

Panela

Travessa de vidro

Papel laminado

Vamos lá...

1- Coloque uma panela de água para ferver com os 2 tabletes de caldo de carne enquanto você monta seu prato.

2- Em uma travessa de vidro (foto) "lambuze" todo o fundo com azeite

3- Preencha o fundo da travessa com molho de tomate.

4- Distribua os ninhos de macarrão na travessa

5- Coloque uma colher farta de requeijão em cada ninho

6- Derrame a água fervida com caldo de carne na tigela até a altura do macarrão (deixe pelo menos 1 dedo de sobra na altura da travessa para borda para não transbordar no forno).

7- Ascenda o forno na temperatura de 210°C

8- Cubra o macarrão com presunto 

9- Cubra  a travessa com papel laminado e leve ao forno. Tempo de 40 a 50 minutos.

                            

10- Retire do forno

11- Retire o papel (cuidado)

12- Cubra com queijo mussarela e queijo ralado

13- Leve ao forno sem o papel por 5 minutos

E tcham - ram... Agora é só saborear. 

                            

Porções:
Essa travessa menor da foto serve de 2 a 3 pessoas
A travessa maior serve de 4 a 5 pessoas.

Aproveita pra fazer amanhã no domingão e depois me conta o que achou.

Bjs
A.

Estou de volta. Aonde paramos?

Olá pessoas, tudo bem?

Quanto tempo?

Nem sei o porque sumi da ultima vez (acho que o carnaval me tirou do ritmo rs) mas hoje me deu vontade de voltar a escrever e aqui estou. De volta! Apesar de estar tanto tempo sem atualizar o blog, continuo ganhando novos seguidores na página do Facebook. I like it. :)

Meu Rio

Bom, vou começar falando um pouco como anda a vida. Me mudei há uns 2 meses e não estou mais morando na cidade mais bonita do mundo. 

Foram 2 anos na cidade maravilhosa, na casa 36 - Botafogo, Rio de Janeiro. 
Mas a vida é feita de escolhas (clichê mas a pura verdade) e resolvi embarcar numa nova aventura. Nunca é fácil deixar pessoas e lugares para traz, recomeçar, construir novos laços e se adaptar a uma nova cidade. Certamente ter coragem não significa não ter medo mas o importante é ter sempre mais coragem, que tudo dará certo.

Meu lugar agora é Volta Redonda - RJ, mais conhecida como Cidade do Aço pois a Companhia Siderúrgica Nacional (CSN) está aqui, localizada bem no centro da cidade. Óbvio que gera emprego e outros benefícios para região mas a questão é que a poluição é um grande problema por aqui. Sofri nos primeiros dias para me "adaptar" a esse novo ar e a poeira constante (em tudo). Apesar dessa situação nada agradável, a cidade é boa para se morar, tem tudo que preciso sem o estresse de uma cidade grande mas a coisa mais surpreendente daqui até o momento sem dúvida é a comida. Todos os restaurantes do mais simples ao mais luxo tem uma comida saborosa com gostinho da comida da vovó, o que dificulta fortemente qualquer intenção de fazer dieta.

Companhia Siderúrgica Nacional (CSN) - Volta Redonda - RJ

Aluguei um apartamento bacana, novinho, com um condomínio bem completo (com tudo e mais um pouco) mas o que parecia um sonho está sendo um pesadelo. Problema no gás, na elétrica, infiltração, parece um filme de terror sem fim, estou usando toda minha paciência (coisa que não tenho muito). Como eu sou uma pessoa que prefere acreditar que tudo sempre vai dar certo, pois o pensamento tem uma força imensa no universo, nos próximos dias tudo vai se resolver e vou poder enfim, curtir meu apartamento que está ficando bem bacana. Quando ele estiver pronto, faço um post com fotos!

A unica vantagem até então de estar nesse prédio é poder assistir esse por do sol incrível.

Por do sol - Volta Redonda - RJ

É isso galera, vida nova!

Boa semana pra todos.

É bom estar de volta.

Bjs
A.